一、前言
云南——旅游大省,改革開放 40 年,云南最大的支柱產(chǎn)業(yè)為煙草產(chǎn)業(yè),糖產(chǎn)業(yè)和茶產(chǎn)業(yè)是云南除煙以外的傳
統(tǒng)骨干產(chǎn)業(yè),橡膠種植業(yè)是云南傳統(tǒng)重要產(chǎn)業(yè),花卉產(chǎn)業(yè)是云南新興產(chǎn)業(yè),是全國重點產(chǎn)糖、茶葉、橡膠省份之 一,
為亞洲最大的鮮切花出口基地,同時云南旅游業(yè)的發(fā)展水平在全國處于成熟階段,云南根據(jù)本地資源情況,利用 一帶一
路及西部大開發(fā)戰(zhàn)略給旅游業(yè)發(fā)展帶來的有利時機,大力發(fā)展旅游業(yè),同時酒店行業(yè)也緊跟其后,據(jù)可靠 數(shù)據(jù),云南
省在建、在營酒店更是不計其數(shù),酒店在建造過程中應提前考慮到綠色飯店理念、引入綠色新技術新 產(chǎn)品。
習近平總書記指出,我們要以更大的力度、更實的措施推進生態(tài)文明建設,加快形成綠色生產(chǎn)方式和生活方 式
,著力解決突出環(huán)境問題,使我們的國家天更藍、山更綠、水更清、環(huán)境更優(yōu)美,讓綠水青山就是金山銀山的 理念在
祖國大地上更加充分地展示出來。黨的十八大以來,綠水青山就是金山銀山的理念深入人心,把生態(tài)文明 建設融入經(jīng)
濟、政治、文化和社會建設的全過程穩(wěn)步推進,一幅美麗中國新圖景正在中華大地上徐徐展開。
·綠色標準、綠色建筑、綠色飯店、新時代、新綠色、新工程
·本次邀請云南省在建在營的上百家酒店,其中有工程負責人、總經(jīng)理、采購負責人等,對于供應合作單位 將
是極好的交流、互動、產(chǎn)品推廣的好機會。
二、機構(gòu)介紹
【中國飯店協(xié)會】 由全國從事住宿和餐飲業(yè)經(jīng)營的各地行業(yè)協(xié)會、企事業(yè)單位、相關產(chǎn)業(yè)鏈機構(gòu)和經(jīng)營管理
人員組成的全國性社會團體,屬國家一級協(xié)會。本會的登記管理機關是民政部,黨建領導機關是國務院國資委黨委。協(xié)
會積極貫徹五大發(fā)展理念,以“高質(zhì)量發(fā)展飯店餐飲業(yè)”為主要任務,搭建合作共享平臺,推進行業(yè)消費升級、互聯(lián)網(wǎng)
+、一 帶一路新發(fā)展,促進行業(yè)向質(zhì)量第一、效益優(yōu)先轉(zhuǎn)型,共同走進高質(zhì)量發(fā)展新時代,飯店協(xié)會主要工作:參與制
定國家及行業(yè)標準、參與政府課題研究及制定、制定行業(yè)規(guī)范、發(fā)布權(quán)威行業(yè)年度報告、發(fā)布行業(yè)發(fā)展動態(tài)、國 際交
流服務、行業(yè)資源共享、會員資源共享、供應鏈資源共享、院校資源共享。
綠色飯店以“安全、健康、環(huán)?!比罄砟顬楹诵?,在安全方面重視消防、治安、食品安全;在健康方面突
出
綠色客房;在環(huán)保方面關注節(jié)能、降耗和垃圾處理。
2005 年國務院號召要創(chuàng)建綠色飯店,接下來國家商務部、發(fā)改委、環(huán)保部、國標委、國資委、旅游局等六部
委
發(fā)出通知,明確了創(chuàng)建綠色飯店的目標和相關部署。中國飯店協(xié)會按照國家行業(yè)標準推動創(chuàng)建工作,取得良好 效果。
為了更加扎實有效地開展這項工作,商務部、發(fā)改委、環(huán)保部、國標委、國資委、旅游局和中國飯店協(xié)會 共同起草了
《綠色飯店》(GB\T21084-2007)國家標準,于 2007 年發(fā)布并從 2008 年 3 月 1 日起開始實施。
大中華酒店工程師協(xié)會成立于